咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐五味养生鸡的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!五味养生鸡是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃五味养生鸡比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的五味养生鸡味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。五味养生鸡的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多五味养生鸡的做法，就来爱帮生活搜索一下！

五味养生鸡的做法

菜系及功效：肝调养食谱 气血双补食谱 乌发食谱 滋阴食谱
口味：原本味 工艺：煮五味养生鸡的制作材料：主料：母鸡1500克
辅料：黄精50克,枸杞子50克,女贞子50克,何首乌50克,旱莲草50克
调料：大葱5克,姜10克,黄酒15克,盐5克,味精2克
教您五味养生鸡怎么做，如何做五味养生鸡
1.将黄精、枸杞子、女贞子、何首乌、旱莲草洗净，切碎，装入纱布袋中，封口备用；
2.将鸡宰杀，去毛去内脏；
3.将鸡在沸水锅中焯去血水，漂净；
4.葱切段，姜切片；
5.锅中置清水3000毫升，放入药物袋文火煎1小时；
6.再加入鸡，用旺火烧沸后移至小火煮3小时，且各部位均应在药煮汁中煎煮1小时以上；
7.鸡酥烂后去药袋，加入葱段、姜片、黄酒、盐、味精，旺火煮沸即可。