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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了五香带鱼可是又不知道五香带鱼怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们五香带鱼怎么做!看似简单的五香带鱼却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃五香带鱼做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看五香带鱼怎么做好吃,终于下定决心,选择这道五香带鱼的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

五香带鱼的做法

菜系及功效:私家菜 补血食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味:五香味 工艺:炝五香带鱼的制作材料:主料:带鱼500克
调料:料酒5克,酱油8克,味精2克,椒盐3克,五香粉8克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,胡麻油3克,植物油30克
五香带鱼的特色:外松里嫩,鲜香醇厚。教您五香带鱼怎么做,如何做五香带鱼 1. 大蒜去皮捣成茸;大葱去根洗净切成葱花,备用;
2. 带鱼清洗干净,切成1厘米厚的片,用黄酒、酱油拌腌一下;
3. 炒锅烧热,加少许清油加热后,下鱼片煎至两面金黄色时捞出;
4. 锅内下蒜茸煸香,倒入鱼片,撒上味精、椒盐、五香粉,翻炒均匀,淋上花椒油,撒上葱花出锅,稍冷后装盘,即可。

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