爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。五香酱兔肉的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的五香酱兔肉，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个五香酱兔肉的料就备齐了，先发个五香酱兔肉菜谱设计上来吧,今天用心做的五香酱兔肉饭菜格外的香！

五香酱兔肉的做法

菜系及功效：私家菜 老人食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：五香味 工艺：酱五香酱兔肉的制作材料：主料：兔肉500克
调料：料酒20克,酱油50克,盐3克,味精4克,白砂糖20克,大豆油15克,大葱5克,姜3克,茴香籽[小茴香籽]2克,桂皮2克,香叶1克
五香酱兔肉的特色：咸淡适口，酱香味浓。教您五香酱兔肉怎么做，如何做五香酱兔肉 1.兔肉（兔腿肉）剔去腿骨洗净，放入沸水锅中焯片刻，捞出洗净油污。
2.炒锅上火，放入大豆油适量烧热，放入葱、姜煸香，烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调匀，放入兔肉和适量清水，再放入香料包，用旺火烧沸，撇净浮沫，改用小火焖煮至兔肉酥熟。汤汁快干时，放入味精翻匀，出锅晾凉后切成片即可。
五香酱兔肉的制作要诀：料酒又叫黄酒