虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的五香韭黄如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做五香韭黄还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个五香韭黄如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做五香韭黄的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做五香韭黄，好吃实惠！

五香韭黄的做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
口味：五香味 工艺：炒五香韭黄的制作材料：主料：韭黄500克
调料：植物油15克,五香粉1克,花椒2克,盐2克,味精1克
教您五香韭黄怎么做，如何做五香韭黄 1.　韭黄择洗干净，切成3厘米长的段；
2.　锅内倒入适量油烧热，放入花椒炸香备用；
3.　锅内倒油烧至八成热，放入韭黄段煸炒；
4.　炒熟后将五香粉、花椒油、盐、味精倒入，炒匀即可。
五香韭黄的制作要诀：1.选购鲜嫩韭黄炒制，这样其自身丰富的水分可以使香味道更浓，在翻炒的过程中就可以不必加水了。
2.韭黄容易熟，炒制时间不要过久。