一直想吃五香猪蹄，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看五香猪蹄怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个五香猪蹄怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的五香猪蹄怎么做的说法不太一样，心想就选它了，五香猪蹄怎么做应该都好吃吧！五香猪蹄是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于五香猪蹄怎么做的介绍在这就不一一介绍了！五香猪蹄趁热赶紧吃了！

五香猪蹄的做法

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：五香味 工艺：煮五香猪蹄的制作材料：主料：猪蹄500克
辅料：花生仁（炒）50克
调料：八角5克,桂皮3克,料酒10克,大葱10克,姜5克,酱油5克
教您五香猪蹄怎么做，如何做五香猪蹄 1.将猪蹄从中间劈开，沸水烫后刮去浮皮，拔去毛洗净，用酒、酱油渍半小时。
2.油烧热略爆姜片，将蹄投入，煎炸至皮呈金黄色，加入水，桂皮、茴香，花生米、酱油、白糖和黄酒，旺火煮沸，撇去浮沫，改用微火焖煮约2.5小时。