最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如虾干菠菜汤，很多人都喜欢吃虾干菠菜汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问虾干菠菜汤怎么做,虾干菠菜汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道虾干菠菜汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的虾干菠菜汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做虾干菠菜汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

虾干菠菜汤的做法

菜系及功效：便秘食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧虾干菠菜汤的制作材料：主料：菠菜150克
辅料：牛奶50克,虾仁10克
调料：猪油（炼制）5克,大葱1克,盐2克,味精1克
教您虾干菠菜汤怎么做，如何做虾干菠菜汤
1. 菠菜去根洗净，切成3.3厘米长的段，并用沸水焯一下捞出；
2. 虾干用温水浸泡洗净；
3. 汤锅置火上，放猪油烧热，加虾干略炒；
4. 炝葱末，放入高汤、菠菜、味精、精盐，待汤沸后，撇去浮沫；
5. 加入牛奶，起锅盛入汤盆内即成。
虾干菠菜汤的制作要诀：本品需高汤约500克，如果没有高汤可用清水代替。