最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢虾米冬瓜海带汤!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃虾米冬瓜海带汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的虾米冬瓜海带汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 虾米冬瓜海带汤。别小看了虾米冬瓜海带汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!虾米冬瓜海带汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱 老人食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮虾米冬瓜海带汤的制作材料:主料:冬瓜400克
辅料:虾米40克,海带(鲜)25克,黄芪5克,香菇(鲜)15克
调料:小葱5克,姜5克,料酒5克,盐3克
教您虾米冬瓜海带汤怎么做,如何做虾米冬瓜海带汤
1. 海带用水洗净,切块;
2. 虾米、香菇和黄芪分别洗净,用水浸片刻;
3. 浸过的水滤净备用;
4. 冬瓜去皮切块;
5. 将海带、虾米、香菇和黄芪连浸过的水同放锅内;
6. 加适量清水,下葱段、姜片,煮约30分钟;
7. 再加入冬瓜同煮至熟,以料酒、精盐调味即成。