最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如鲜贝蒸蛋，很多人都喜欢吃鲜贝蒸蛋，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问鲜贝蒸蛋怎么做,鲜贝蒸蛋如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道鲜贝蒸蛋，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的鲜贝蒸蛋，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做鲜贝蒸蛋，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

鲜贝蒸蛋的做法

菜系及功效：私家菜 心调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸鲜贝蒸蛋的制作材料：主料：鸡蛋100克,干贝50克
辅料：白果（干）10克,枸杞子20克
调料：盐4克,鸡精2克,香油5克,香菜15克
教您鲜贝蒸蛋怎么做，如何做鲜贝蒸蛋
1. 干贝泡水，软后撕成丝；
2. 银杏泡水并煮熟；
3. 枸杞冲水沥干；
4. 鸡蛋打散加入盐、鸡精粉、半碗水、银杏、干贝、枸杞，全部搅拌均匀；
5. 蛋注倒入小杯中蒸约10分钟，洒入香菜、香油即可。
鲜贝蒸蛋的制作要诀：蒸蛋可随意放自己喜欢的配料，如香菇，海鲜，鱼露等，味道鲜美，营养也丰富，不妨试试。