男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？鲜贝蒸豆腐的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！鲜贝蒸豆腐的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个鲜贝蒸豆腐的做法就是今天的推荐菜！其实鲜贝蒸豆腐的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

鲜贝蒸豆腐的做法

菜系及功效：私家菜 老人食谱 美容菜谱 减肥菜谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸鲜贝蒸豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)300克
辅料：鲜贝50克
调料：植物油20克,料酒10克,白砂糖5克,豆豉5克,淀粉(玉米)10克,盐3克,大蒜（白皮）5克
教您鲜贝蒸豆腐怎么做，如何做鲜贝蒸豆腐
1. 将豆腐去表皮，切成长方形小块，下入开水锅内烫片刻，再放入盐水中腌入味；
2. 鲜贝洗净，控水，加精盐、料酒、干淀粉拌匀；
3. 大蒜切末；
4. 豆豉蒸熟，剁碎，下入热油锅内，加蒜末煸炒备用；
5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
6. 将豆腐块码在盘中，放上鲜贝，撒上豆豉，上锅蒸五分钟取出；
7. 炒锅滗入蒸出的汤汁加白糖烧开，用水淀粉勾芡，浇在豆腐上即可。