男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?咸蛋豆腐的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!咸蛋豆腐的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个咸蛋豆腐的做法就是今天的推荐菜!其实咸蛋豆腐的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:家常菜谱
咸蛋豆腐的制作材料:主料:水豆腐一块,咸蛋3个,红萝卜半个
辅料:小葱适量
教您咸蛋豆腐怎么做,如何做咸蛋豆腐
1、把豆腐切块,在加了盐的开水锅里焯一下捞起备用,红萝卜切丁、小葱切段备用;
2、把咸蛋黄和蛋白分开(最好把咸蛋煮过再用);
3、热油锅,把咸蛋黄放进去炒香,然后把红萝卜丁放进去一起快炒;
4、把豆腐块放进去一起炒,加点水焖一下,把蛋白放进去一起煮,这样不用加盐了;
5、最后加点点豆粉水勾芡起锅,撒上葱段即可!