咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐咸蛋羹的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!咸蛋羹是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃咸蛋羹比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的咸蛋羹味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。咸蛋羹的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多咸蛋羹的做法，就来爱帮生活搜索一下！

咸蛋羹的做法

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸咸蛋羹的制作材料：主料：鸡蛋100克,咸鸭蛋60克
调料：猪油（炼制）10克,大葱5克
教您咸蛋羹怎么做，如何做咸蛋羹
1. 鸡蛋磕入碗中，加半碗清水搅匀；
2. 咸蛋剥开将蛋白和蛋黄分别切成小粒；
3. 葱切成碎末成葱花；
4. 在搅好的蛋液中加入猪油、葱花、咸蛋白、蛋黄粒，上笼用旺火蒸3分钟左右，改中小火烧10分钟即成。