一直想吃咸蛋苦瓜，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看咸蛋苦瓜怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个咸蛋苦瓜怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的咸蛋苦瓜怎么做的说法不太一样，心想就选它了，咸蛋苦瓜怎么做应该都好吃吧！咸蛋苦瓜是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于咸蛋苦瓜怎么做的介绍在这就不一一介绍了！咸蛋苦瓜趁热赶紧吃了！

咸蛋苦瓜的做法

菜系及功效：私家菜 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：生炒咸蛋苦瓜的制作材料：主料：苦瓜300克
辅料：咸鸭蛋130克
调料：色拉油35克,大葱10克,盐2克
咸蛋苦瓜的特色：香脆可口。教您咸蛋苦瓜怎么做，如何做咸蛋苦瓜
1.苦瓜洗净剖开，挖净瓜瓤，用刀横切成薄片；咸蛋只用蛋黄，把蛋黄弄碎；葱切成丁。
2.色拉油倒入炒锅中烧热，放入苦瓜翻炒熟，再放入蛋黄同炒，放入精盐调匀，撒入葱丁即可。