咸蛋萝蔔汤的做法其实及其简单!以下向大家介绍的咸蛋萝蔔汤的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点咸蛋萝蔔汤,营养又易消化;本人不太喜欢咸蛋萝蔔汤的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃咸蛋萝蔔汤呢?后来才明白原来是因为做咸蛋萝蔔汤的时候方法没有掌握好!咸蛋萝蔔汤有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的咸蛋萝蔔汤!咸蛋萝蔔汤的最好做法是能做到不油不腻,这样的咸蛋萝蔔汤吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效:港台菜
咸蛋萝蔔汤的制作材料:主料:生咸鸭蛋 2个 九孔 5个 白萝蔔 10片(厚约0.5公分) 高汤 5杯 葱花 适量 盐 1小匙 米酒 1大匙 香油 2小匙 糖 2小匙
教您咸蛋萝蔔汤怎么做,如何做咸蛋萝蔔汤(1)将高汤5杯煮沸后,放入白萝蔔熬煮15~20分钟。
(2)将生咸鸭蛋打入高汤内煮1~2分钟,外表蛋白略熟后,再放入九孔一起煮3~5分钟,然后加入调味料,拌均即可熄火盛入碗中,洒上葱花即可食用。