爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。咸蛋蒸豆腐的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的咸蛋蒸豆腐，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个咸蛋蒸豆腐的料就备齐了，先发个咸蛋蒸豆腐菜谱设计上来吧,今天用心做的咸蛋蒸豆腐饭菜格外的香！

咸蛋蒸豆腐的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 更年期食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸咸蛋蒸豆腐的制作材料：主料：咸鸭蛋120克,豆腐(北)500克
调料：白砂糖25克,植物油35克
教您咸蛋蒸豆腐怎么做，如何做咸蛋蒸豆腐
1. 将豆腐用清水浸泡，然后切成小方块；
2. 把咸鸭蛋打碎放入碗内，蛋黄、蛋白分开；
3. 蛋白用筷子搅匀，加白糖后倒入豆腐中，轻轻拌匀；
4. 蛋黄入热油锅中划开成小粒，分散在豆腐上，加植物油，然后放入蒸锅，蒸六七分钟即成。