虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的香拌菜花如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做香拌菜花还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个香拌菜花如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做香拌菜花的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做香拌菜花,好吃实惠!
菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:椒麻味 工艺:拌香拌菜花的制作材料:主料:菜花500克
调料:胡麻油15克,香油15克,盐3克,味精1克
香拌菜花的特色:脆嫩鲜香,洁白晶莹,麻香可口。教您香拌菜花怎么做,如何做香拌菜花 摘下菜花的朵,剥去朵茎外皮,掰成长不超过5厘米、花面不超过3厘米的菜花朵,放入清水中洗净,投入沸水锅中焯片刻,捞出沥干水分,放入盆中,趁热撒入精盐拌匀晾凉,加入味精、花椒油和香油,拌匀装盘即可。