最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如香菜拌土豆丝,很多人都喜欢吃香菜拌土豆丝,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问香菜拌土豆丝怎么做,香菜拌土豆丝如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道香菜拌土豆丝,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的香菜拌土豆丝,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做香菜拌土豆丝,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味:微辣 工艺:拌香菜拌土豆丝的制作材料:主料:土豆(黄皮)250克
辅料:香菜50克
调料:芝麻5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,盐3克,辣椒油5克
香菜拌土豆丝的特色:香嫩,爽口,微辣。教您香菜拌土豆丝怎么做,如何做香菜拌土豆丝
1. 将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水,放开水中烫至断生,捞出投凉,沥干水;
2. 香菜择洗干净切成段;
3. 大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;
4. 将蒜末、味精、精盐、香菜段、辣椒油拌入烫好的土豆丝中,调好口味,撒上芝麻即可食用。