虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的香草美国牛扒如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做香草美国牛扒还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个香草美国牛扒如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做香草美国牛扒的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做香草美国牛扒,好吃实惠!
菜系及功效:美国菜谱
香草美国牛扒的制作材料:主料:美国牛扒(肉眼,西冷或T骨)1件约重250克,意大利青瓜,干筍各适量,蕃茜碎1茶匙,植物牛油约2汤匙。调味料 : 蒜盐,黑椒粉各少许。
教您香草美国牛扒怎么做,如何做香草美国牛扒(1) 美国牛扒用调味腌匀,待用。
(2) 意大利青瓜、干筍切片,煮熟拌碟。(可酌量加入少许植物牛油、盐拌匀)。
(3) 将美国牛扒用平底锅煎至所需熟度放上碟。
(4) 蕃茜碎加入植物牛油中拌匀,雪至凝固,切成小块,放上已煎好的美国牛扒面,即可供食