乡村连锅汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的乡村连锅汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点乡村连锅汤,营养又易消化;本人不太喜欢乡村连锅汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃乡村连锅汤呢？后来才明白原来是因为做乡村连锅汤的时候方法没有掌握好！乡村连锅汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的乡村连锅汤！乡村连锅汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的乡村连锅汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

乡村连锅汤的做法

菜系及功效：川菜 补血食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧乡村连锅汤的制作材料：主料：猪肉（后臀尖）400克
辅料：白萝卜200克
调料：花椒2克,姜10克,胡椒粉2克,味精2克,盐8克,猪油（炼制）15克
教您乡村连锅汤怎么做，如何做乡村连锅汤
1. 猪肉洗净去毛，切成长5厘米、宽2.5厘米、厚3毫米的薄片；
2. 萝卜洗净去皮，切成长5厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片；
3. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤，下猪肉、姜、花椒煮至肉和萝卜软；
4. 拣去花椒、姜不用，加盐、味精，起锅装入盛器内，带家常碟上桌即可。
乡村连锅汤的制作要诀：1. 原料要新鲜，且要洗净，否则汤色差；
2. 萝卜、猪肉都要用中火煮制，中途不能加汤，否则汤味差。