如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。香干炒黄瓜可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,香干炒黄瓜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道香干炒黄瓜的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道香干炒黄瓜怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 延缓衰老食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱
口味:清香味 工艺:生炒香干炒黄瓜的制作材料:主料:黄瓜500克,豆腐干100克
调料:植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克
香干炒黄瓜的特色:绿脆可口,清淡适宜。教您香干炒黄瓜怎么做,如何做香干炒黄瓜 1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。
2.锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下,捞出控净水。
3.锅置火上,放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、盐,淋上香油,颠炒几下即可出勺。