咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐香菇扒菜心的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!香菇扒菜心是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃香菇扒菜心比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的香菇扒菜心味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。香菇扒菜心的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多香菇扒菜心的做法，就来爱帮生活搜索一下！

香菇扒菜心的做法

菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：扒香菇扒菜心的制作材料：主料：香菇（鲜）150克,油菜心150克
调料：植物油20克,香油5克,淀粉(玉米)3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克
教您香菇扒菜心怎么做，如何做香菇扒菜心
1. 将香菇去蒂洗净，码在圆盘中央；
2. 油菜心洗净，从根部划一刀，下入开水锅内焯一下，捞出控水，要向外，叶向内逐个码在香菇周围，叶交叉压在香菇上；
3. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，加精盐、水烧开，推入码好的香菇、菜心，小火煨至汤汁将尽时用水淀粉勾芡，淋入香油，撒入味精即可。