香菇白菜羹的做法其实及其简单！以下向大家介绍的香菇白菜羹的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点香菇白菜羹,营养又易消化;本人不太喜欢香菇白菜羹的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃香菇白菜羹呢？后来才明白原来是因为做香菇白菜羹的时候方法没有掌握好！香菇白菜羹有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的香菇白菜羹！香菇白菜羹的最好做法是能做到不油不腻，这样的香菇白菜羹吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

香菇白菜羹的做法

菜系及功效：老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮香菇白菜羹的制作材料：主料：香菇（干）50克,大白菜(小白口)150克,魔芋200克
调料：盐2克,淀粉(玉米)15克,味精1克,姜3克,色拉油5克
教您香菇白菜羹怎么做，如何做香菇白菜羹
1. 香菇用温水泡发回软，去蒂，洗净，切抹刀片备用；
2. 魔芋球洗净，对半切开；
3. 大白菜洗净，撕成小块；
4. 炒锅上火下色拉油烧热，倒入香菇片和魔芋球略炸片刻，捞起沥干油分；
5. 大白菜块倒入热油中炒软；
6. 白菜锅中加入适量冷水，加盐和姜末煮沸；
7. 放入香菇片、魔芋球，烧沸约2分钟；
8. 加味精调味，以湿淀粉勾稀芡，即可盛起食用。