爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。香菇冬笋的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的香菇冬笋,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个香菇冬笋的料就备齐了,先发个香菇冬笋菜谱设计上来吧,今天用心做的香菇冬笋饭菜格外的香!
菜系及功效:私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味:原本味 工艺:红烧香菇冬笋的制作材料:主料:香菇(干)150克
辅料:冬笋50克
调料:酱油20克,白砂糖5克,味精1克,植物油30克,香油15克,淀粉(豌豆)5克
香菇冬笋的特色:本菜香菇软韧可口,冬笋滋味鲜香。教您香菇冬笋怎么做,如何做香菇冬笋 1.将香菇用水涨发剪去蒂,用清水反复洗干净;冬笋切成4厘米的薄片。
2.炒锅烧热,下植物油烧至六七成热时,将冬笋片先入锅炒熟,然后下香菇,加酱油、白糖、味精和清水150克。旺火烧开,移小火煮15分钟左右至香菇软熟吸入卤汁发胖时,移旺火上收紧卤汁,用淀粉勾芡,颠炒几次,淋上香油出锅装盘。