如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。香菇双笋猪蹄煲可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，香菇双笋猪蹄煲应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道香菇双笋猪蹄煲的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道香菇双笋猪蹄煲怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

香菇双笋猪蹄煲的做法

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮香菇双笋猪蹄煲的制作材料：主料：猪蹄840克
辅料：冬笋100克,香菇（鲜）120克
调料：蚝油15克,老抽5克,味精3克,盐5克
教您香菇双笋猪蹄煲怎么做，如何做香菇双笋猪蹄煲 1. 冬笋肉批净老皮，切开边，放入沸水滚滚，取起在冷水中浸凉，取起，切厚片；
2. 浸开冬菇仔，去蒂，洗净；
3. 烧净猪手之余毛，斩件，放入沸水内滚滚，取起在冷水中冲去油腻；
4. 烧热瓦缸，下油，放入蒜茸、冬笋肉爆过，注入半煲清水，加入猪手、冬菇同煲，猪手熟时，加蚝油、老抽调味，下些粉芡，原煲上席。