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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了湘江四色喜可是又不知道湘江四色喜怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们湘江四色喜怎么做!看似简单的湘江四色喜却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃湘江四色喜做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看湘江四色喜怎么做好吃,终于下定决心,选择这道湘江四色喜的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

湘江四色喜的做法

菜系及功效:湘菜 老人食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味:清香味 工艺:煮湘江四色喜的制作材料:主料:小白菜150克,蘑菇(鲜蘑)100克,玉米笋(罐装)150克,草菇150克
调料:植物油15克,味精4克,盐3克,白砂糖4克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克
教您湘江四色喜怎么做,如何做湘江四色喜 1. 将小白菜摘去老叶子,留下嫩叶清洗干净;
2. 玉米笋除去头部洗净;
3. 草菇洗干净;蘑菇去除头部再洗净.
4. 将炒锅中倒入3杯清水,煮开后将玉米笋、草菇、蘑菇分别烫煮后,取出冲去水备用;
5. 炒锅中倒入5克油,先将调味料(味精12克、酱油3克、白糖2克)及草菇翻炒均匀,再加入淀粉勾芡,淋上香油后盛在盘中;
6. 最后将小白菜、洋菇、玉米笋加调味料(油1克、味精2克、盐克、白糖2克)烫煮;
7. 待煮熟出捞出拼盘,再将汁加淀粉勾芡,放入香油再分别淋上即可食用.

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