下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了香煎肋眼牛排可是又不知道香煎肋眼牛排怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们香煎肋眼牛排怎么做!看似简单的香煎肋眼牛排却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃香煎肋眼牛排做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看香煎肋眼牛排怎么做好吃,终于下定决心,选择这道香煎肋眼牛排的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:意大利餐
香煎肋眼牛排的制作材料:主料:1厘米厚的肋眼牛排1份
辅料:大蒜6~8颗,红酒1/2杯(选择性)
调料:橄榄油1/2杯,迷迭香少许(选择性),盐胡椒
教您香煎肋眼牛排怎么做,如何做香煎肋眼牛排(1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料.
(2)将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中.
(3)大蒜切片并丢入煎锅,煎至焦黄後取出,再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅,每面约煎3~5分钟,时间长短视个人喜 好牛排的熟度而定,起锅前加入已煎过的蒜片即可.