如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。香煎羊扒可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,香煎羊扒应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道香煎羊扒的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道香煎羊扒怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:西北菜
香煎羊扒的制作材料:主料:羊扒 西红柿,圆生菜,菠萝,洋葱,大蒜 盐,胡椒,香草,橄榄油,红酒
香煎羊扒的特色:鲜嫩爽口,汁浓味厚。教您香煎羊扒怎么做,如何做香煎羊扒1、将羊扒切块,加入大蒜、盐、红酒、橄榄油腌制20分钟备用;
2、西红柿、菠萝切成块,生菜切丝做配菜;
3、坐锅点火倒入橄榄油,将腌好的羊扒放入煎至两面发黄,生熟程度视个人喜好而定,锅上火,放入洋葱末、大蒜末、香草煸炒,加入盐、胡椒、红酒调成汁浇在羊扒上即可。