香煎鸭胸的做法其实及其简单！以下向大家介绍的香煎鸭胸的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点香煎鸭胸,营养又易消化;本人不太喜欢香煎鸭胸的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃香煎鸭胸呢？后来才明白原来是因为做香煎鸭胸的时候方法没有掌握好！香煎鸭胸有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的香煎鸭胸！香煎鸭胸的最好做法是能做到不油不腻，这样的香煎鸭胸吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

香煎鸭胸的做法

菜系及功效：美国菜谱
香煎鸭胸的制作材料：主料：鸭胸2件,鸭骨300克,洋葱半个（切丝）,红酒厂1汤匙,橙皮半个（切丝）,柠檬汁半汤匙,鲜橙汁半杯,上汤半杯,熟时菜适量。 盐,胡椒粉,生粉各少许。
教您香煎鸭胸怎么做，如何做香煎鸭胸1.预热焗炉180度，待用。
2.将鸭胸洗净抹干加入调味料腌匀，待用。
3.烧热1汤匙油炒香洋葱、鸭骨，然后加入红酒、柠檬汁、橙汁和上汤用小火煮约1小时后，用密筛隔去渣滓成比家丽汁，待用。
4.烧热1茶匙油将鸭胸略煎，然后入焗炉焗约7分钟，争件上碟拌以熟时菜，淋上比家丽汁，即可供食。