虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的香辣茄盒如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做香辣茄盒还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个香辣茄盒如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做香辣茄盒的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做香辣茄盒，好吃实惠！

香辣茄盒的做法

菜系及功效：其他国家
香辣茄盒的制作材料：主料：长茄子,羊肉馅,小西红柿。洋葱,番茄酱,法香,红粉。
教您香辣茄盒怎么做，如何做香辣茄盒1.将洋葱切碎，小西红柿切小块；长茄子平切1/4，做成船状。
2.将切好的茄子煎至5成熟备用。
3.锅中放油，炒香洋葱碎，再放入羊肉馅、西红柿块同炒，炒熟前加适量番茄酱、法香和红粉。
4.将炒好的羊肉馅铺在船形茄子内，放入220℃烤箱烘烤5分钟即可。
贴士:土耳其人特别爱吃羊肉，而蔬菜中则对茄子偏爱有加，二者的结合自然是美味又正宗。