一直想吃响螺片淮杞鸡脚汤,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看响螺片淮杞鸡脚汤怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个响螺片淮杞鸡脚汤怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的响螺片淮杞鸡脚汤怎么做的说法不太一样,心想就选它了,响螺片淮杞鸡脚汤怎么做应该都好吃吧!响螺片淮杞鸡脚汤是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于响螺片淮杞鸡脚汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了!响螺片淮杞鸡脚汤趁热赶紧吃了!
菜系及功效:幼儿菜谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮响螺片淮杞鸡脚汤的制作材料:主料:鸡爪300克,猪排骨(大排)500克,牡蛎60克
辅料:山药(干)25克,枸杞子25克
调料:姜5克,大葱5克,盐3克
教您响螺片淮杞鸡脚汤怎么做,如何做响螺片淮杞鸡脚汤
1. 响螺片用清水浸二小时,淮山,杞子洗净,鸡脚洗净,切去脚甲。
2. 把适量之水放入镬中,加入姜一片,葱一条烧滚,放下螺片,鸡脚,排骨煮五分钟,取起洗。
3. 把水11杯或适量放入煲内滚,放下鸡脚、淮山、杞子、螺片、排骨、姜一片煲滚,慢火三小时半,下盐调味。