如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。香麻蒿菜可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,香麻蒿菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道香麻蒿菜的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道香麻蒿菜怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:沪菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味:清香味 工艺:拌香麻蒿菜的制作材料:主料:豆腐干200克,茼蒿500克,竹笋10克,火腿10克
调料:香油10克,盐50克,味精20克,白砂糖15克
香麻蒿菜的特色:清香,鲜美教您香麻蒿菜怎么做,如何做香麻蒿菜 1. 茼蒿洗净放入开水锅中焯水,立即捞起,用冷开水冲凉,然后挤去水分切成末;
2. 香干和熟竹笋分别切成末,火腿切末;
3. 把茼蒿末和香干末,竹笋末同放在干净的盛器中;
4. 加入盐,味精,糖,麻油少许,均匀,装盘后,撒入火腿末。