如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。香茅鸡翅可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,香茅鸡翅应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道香茅鸡翅的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道香茅鸡翅怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:湖北菜
香茅鸡翅的制作材料:主料:鸡翅中 香菜,南姜,香茅,蒜茸 盐,青柠檬,辣椒酱,生抽
香茅鸡翅的特色:酸辣醇香,皮滑肉爽。教您香茅鸡翅怎么做,如何做香茅鸡翅1、将鸡翅洗净切花刀,加入南姜、香菜、盐腌制3分钟;
2、锅上火,加入冷水,放入香茅、鸡翅烧开熟后,关火浸泡5分钟;
3、蒜茸中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁,浇在鸡翅上,或沾汁食用皆可。