咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐香麻猪肚丝的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!香麻猪肚丝是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃香麻猪肚丝比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的香麻猪肚丝味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。香麻猪肚丝的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多香麻猪肚丝的做法，就来爱帮生活搜索一下！

香麻猪肚丝的做法

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱
口味：麻辣味 工艺：拌香麻猪肚丝的制作材料：主料：猪肚250克
辅料：香菜20克
调料：姜5克,花椒5克,辣椒油15克,醋15克,白砂糖2克,盐2克,味精2克
教您香麻猪肚丝怎么做，如何做香麻猪肚丝 1.　将猪肚洗净后切丝；
2.　香菜洗净，切段；姜洗净切片；
3.　将肚丝、香菜段与姜丝整齐码在盘中待用；
4.　干锅置火上，放入花椒粒炒熟，捞出后稍微晾一下，擀成面；
5.　加入盐，制成花椒盐；
6.　把花椒盐、辣椒油、醋、白糖、味精放入肚丝盘中，拌匀即可。
香麻猪肚丝的制作要诀：1.　如用生肚丝，需将猪肚彻底洗净，煮熟后使用。
2.　可以加一些花生碎或黄瓜泡菜下撒在盘上，口感会很脆。