最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如香蒜虾，很多人都喜欢吃香蒜虾，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问香蒜虾怎么做,香蒜虾如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道香蒜虾，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的香蒜虾，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做香蒜虾，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

香蒜虾的做法

菜系及功效：粤菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味：蒜香味 工艺：焖香蒜虾的制作材料：主料：对虾300克
调料：大蒜（白皮）8克,青蒜8克,姜8克,白砂糖15克,黄酒15克,盐3克
教您香蒜虾怎么做，如何做香蒜虾
1. 将虾剪去脚，抽去肠线，洗净控干水分，将虾头、虾身分开；
2. 将60克油烧热，放虾头，用慢火煎炸呈红色，油也呈红色，放入虾身、姜丝煎约2分钟，放入糖、盐、黄酒、水?5分钟，将虾铲出上盘，余油留在锅中；
3. 将青蒜放锅内炒出香味，淋在虾上。