如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。炝香乌叶可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，炝香乌叶应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道炝香乌叶的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道炝香乌叶怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

炝香乌叶的做法

菜系及功效：川菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱
口味：麻辣味 工艺：炝炝香乌叶的制作材料：主料：木耳(水发),300克
调料：辣椒(红,尖,干)25克,辣椒(红,尖)35克,盐5克,味精2克,花椒5克,鸡精2克,香油5克,色拉油20克
教您炝香乌叶怎么做，如何做炝香乌叶 1. 把发制好的木耳放入沸水锅里氽一会儿；
2. 把木耳捞出去水分，切成小块待用；
3. 热锅下油，放入干辣椒、姜汁炒一会儿放入木耳；
4. 再放进盐、味精、花椒、鸡精、香油，炒好后起锅装盘即可。
炝香乌叶的制作要诀：1. 黑木耳用水洗净；
2. 尖椒节、干海椒节一定要用小火炒出炝香味。