最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如香糟豆腐，很多人都喜欢吃香糟豆腐，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问香糟豆腐怎么做,香糟豆腐如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道香糟豆腐，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的香糟豆腐，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做香糟豆腐，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

香糟豆腐的做法

菜系及功效：私家菜 老人食谱 清热解毒食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：糟香味 工艺：烩香糟豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克
辅料：香糟100克
调料：香油100克,盐20克,味精20克,白砂糖50克,大葱25克,姜25克,淀粉(豌豆)10克
香糟豆腐的特色：糟香鲜嫩，甜咸适口。教您香糟豆腐怎么做，如何做香糟豆腐 1.将豆腐切成排骨块，放入开水中煮透捞出。葱姜切成末。
2.锅内放入高汤50毫升烧开，加入味精、盐、葱姜末和香糟，放入豆腐，烧开入味后淋入水淀粉勾芡汁，淋上香油即可装盘。