男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？鲜黄花鸡丝汤的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！鲜黄花鸡丝汤的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个鲜黄花鸡丝汤的做法就是今天的推荐菜！其实鲜黄花鸡丝汤的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

鲜黄花鸡丝汤的做法

菜系及功效：川菜 气血双补食谱 水肿食谱 清热解毒食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧鲜黄花鸡丝汤的制作材料：主料：黄花菜150克,鸡胸脯肉200克
辅料：鸡蛋清30克,黄豆粉20克
调料：味精2克,盐5克,鸡油10克
鲜黄花鸡丝汤的特色：用鲜黄花加鸡丝煮汤，鸡鲜花香，汤味独特。教您鲜黄花鸡丝汤怎么做，如何做鲜黄花鸡丝汤
1. 鸡脯肉洗净切丝；
2. 鲜黄花去蒂洗净，用沸水焯烫一下，备用；
3. 锅置旺火上，掺鲜汤，烧开；
4. 将鸡丝拌匀蛋清豆粉下锅，至发白时；
5. 下入黄花、胡椒、味精、盐起锅，淋入鸡油即成。
鲜黄花鸡丝汤的制作要诀：1. 鸡丝上浆宜少，水分宜吸充足，这样口感才嫩；
2. 鲜黄花一定要新鲜，使用前需先用开水焯透，以防止其生物碱对人体带来副作用。