爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。鲜栗炖鸭的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的鲜栗炖鸭，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个鲜栗炖鸭的料就备齐了，先发个鲜栗炖鸭菜谱设计上来吧,今天用心做的鲜栗炖鸭饭菜格外的香！

鲜栗炖鸭的做法

菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖鲜栗炖鸭的制作材料：主料：栗子（鲜）400克,鸭1000克
辅料：青蒜15克
调料：姜8克,豆瓣酱100克,味精2克,酱油5克,白砂糖4克,盐3克,色拉油15克,黄酒5克,淀粉(豌豆)5克
教您鲜栗炖鸭怎么做，如何做鲜栗炖鸭 1.粟子肉在沸水内滚过，剥去外壳。
2.光鸭洗净，斩块，加味捞过，青蒜切段。
3.鸭块中加入色拉油，高火3分钟，放入青蒜、姜豆瓣酱爆香，续下鸭块同爆至香，加入绍酒、半碗汤水，调适味，放入粟子肉同煮，直至鸭块与粟子肉煮熟时，下些粉芡即可。