虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的鲜蘑炒芹黄如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做鲜蘑炒芹黄还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个鲜蘑炒芹黄如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做鲜蘑炒芹黄的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做鲜蘑炒芹黄，好吃实惠！

鲜蘑炒芹黄的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱
口味：家常味 工艺：生炒鲜蘑炒芹黄的制作材料：主料：芹黄400克
辅料：蘑菇(鲜蘑)100克
调料：植物油50克,盐10克,味精10克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,香油10克,大葱5克,姜5克
鲜蘑炒芹黄的特色：鲜咸适口。教您鲜蘑炒芹黄怎么做，如何做鲜蘑炒芹黄 1.芹黄去叶、根，撕去老筋，洗净，该刀切成斜寸段。
2.锅烧热，放入花生油烧热后，投入葱花、姜米煸出香味，加入芹黄、整蘑菇，烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、味精，烧开后用水淀粉勾芡，出锅前滴入香油即可。