爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。鲜蘑锅巴汤的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的鲜蘑锅巴汤，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个鲜蘑锅巴汤的料就备齐了，先发个鲜蘑锅巴汤菜谱设计上来吧,今天用心做的鲜蘑锅巴汤饭菜格外的香！

鲜蘑锅巴汤的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮鲜蘑锅巴汤的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)50克,鸡腿蘑(干)50克,锅巴(小米)50克
辅料：青豆15克,番茄20克,西兰花20克,玉兰片20克
调料：植物油15克,料酒5克,香油5克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克
教您鲜蘑锅巴汤怎么做，如何做鲜蘑锅巴汤
1. 鲜蘑、鸡腿蘑洗净撕成丝；
2. 玉兰片洗净切片；
3. 番茄洗净切成块；
4. 西兰花择洗干净撒成小朵；
5. 葱切丝，姜切末；
6. 炒锅注油烧至七成热，放入锅巴炸脆捞出装盘；
7. 炒锅注油烧热，下入葱丝、姜末炒出香味，放入玉兰片、鲜蘑、鸡腿蘑、青豆、料酒、水、精盐烧开；
8. 放后放入番茄块煮开，撒味精，淋香油，倒在锅巴上即可。