鲜蘑油菜心的做法其实及其简单！以下向大家介绍的鲜蘑油菜心的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点鲜蘑油菜心,营养又易消化;本人不太喜欢鲜蘑油菜心的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃鲜蘑油菜心呢？后来才明白原来是因为做鲜蘑油菜心的时候方法没有掌握好！鲜蘑油菜心有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的鲜蘑油菜心！鲜蘑油菜心的最好做法是能做到不油不腻，这样的鲜蘑油菜心吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

鲜蘑油菜心的做法

菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：咸甜味 工艺：炒鲜蘑油菜心的制作材料：主料：油菜心150克,蘑菇(鲜蘑)150克
调料：植物油15克,白砂糖4克,盐2克,味精1克,淀粉(玉米)3克,姜2克
教您鲜蘑油菜心怎么做，如何做鲜蘑油菜心
1. 将鲜蘑洗净，撕成小块；
2. 油菜心洗净；
3. 姜切末；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 炒锅注油烧热，下入姜末煸出香味，放入鲜蘑、菜心，加白糖、精盐翻炒片刻，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。