下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了鲜蘑玉兰片可是又不知道鲜蘑玉兰片怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们鲜蘑玉兰片怎么做！看似简单的鲜蘑玉兰片却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃鲜蘑玉兰片做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看鲜蘑玉兰片怎么做好吃，终于下定决心，选择这道鲜蘑玉兰片的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

鲜蘑玉兰片的做法

菜系及功效：私家菜 老人食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：锅烧鲜蘑玉兰片的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)350克,玉兰片250克
调料：花生油30克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)5克,料酒10克,胡椒粉2克,盐2克,味精1克
鲜蘑玉兰片的特色：汁浓味鲜，爽口不腻。教您鲜蘑玉兰片怎么做，如何做鲜蘑玉兰片
1. 罐头中的鲜蘑一切两开；
2. 玉兰片切滚刀块；
3. 葱、姜切片；
4. 先把水烧开，放入鲜蘑、玉兰片烧开捞出；
5. 在炒锅中倒入花生油；
6. 加入葱片、姜片炝锅，烹入料酒，加入素汤适量烧开；
7. 捞出葱、姜，再把鲜蘑菇、玉兰片、精盐、味精、胡椒粉同放入锅中烧开，用水淀粉勾芡，汤汁收浓即可。
鲜蘑玉兰片的制作要诀：此菜选用鲜蘑罐头1听