咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐仙女散花的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!仙女散花是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃仙女散花比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的仙女散花味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。仙女散花的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多仙女散花的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮仙女散花的制作材料:主料:木耳(干)15克,猪肉(肥瘦)120克,粉丝15克,鸡蛋150克
调料:姜5克,酱油3克,盐4克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)10克
教您仙女散花怎么做,如何做仙女散花 1.云耳浸透,洗净,盛起滴水。鸡蛋拌匀备用;粉丝浸软洗净,滴水备用。
2.猪肉加入腌料(酱油3克、白糖3克、淀粉10克、盐2克),拌匀,做成小丸子,备用。
3.煮沸一锅水,下云耳、姜片、粉丝、再滚起下猪肉丸子,水再滚起,肉丸熟透,淋下蛋液,下适量盐调味,即可上桌