虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的鲜茄蛋花汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做鲜茄蛋花汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个鲜茄蛋花汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做鲜茄蛋花汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做鲜茄蛋花汤，好吃实惠！

鲜茄蛋花汤的做法

菜系及功效：学龄前儿童食谱 青少年食谱 围孕期食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱
口味：酸甜味 工艺：煮鲜茄蛋花汤的制作材料：主料：番茄200克,鸡蛋150克
调料：盐2克,白砂糖3克,植物油20克
教您鲜茄蛋花汤怎么做，如何做鲜茄蛋花汤
1. 番茄洗净切片，蛋液搅匀；
2. 烧热锅，落半汤匙油，将番茄略炒一下；
3. 放入素汤；煮片刻；
4. 倒下蛋汁，一边倒一边搅，最后以盐糖调味即成。