咸肉番茄豆腐的做法其实及其简单！以下向大家介绍的咸肉番茄豆腐的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点咸肉番茄豆腐,营养又易消化;本人不太喜欢咸肉番茄豆腐的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃咸肉番茄豆腐呢？后来才明白原来是因为做咸肉番茄豆腐的时候方法没有掌握好！咸肉番茄豆腐有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的咸肉番茄豆腐！咸肉番茄豆腐的最好做法是能做到不油不腻，这样的咸肉番茄豆腐吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

咸肉番茄豆腐的做法

菜系及功效：沪菜 青少年食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒咸肉番茄豆腐的制作材料：主料：咸肉50克,番茄80克,豆腐(北)200克
调料：料酒10克,盐5克,味精4克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)3克,香油5克,大葱5克,花生油30克
咸肉番茄豆腐的特色：红白相间，鲜嫩滑爽。教您咸肉番茄豆腐怎么做，如何做咸肉番茄豆腐 1.熟咸肉切指甲片，番茄切丁，绢豆腐切小块。
2.炒锅烧热，加少量油，放入咸肉，番茄丁，豆腐块，汤煮沸，加入调味料调好味，用湿淀粉勾芡，淋麻油装盘即可。