虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的咸酸菜蚝豉汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做咸酸菜蚝豉汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个咸酸菜蚝豉汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做咸酸菜蚝豉汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做咸酸菜蚝豉汤，好吃实惠！

咸酸菜蚝豉汤的做法

菜系及功效：滋阴食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖咸酸菜蚝豉汤的制作材料：主料：蚝豉250克,酸白菜100克
辅料：猪肉(瘦)25克
调料：盐2克,味精2克
教您咸酸菜蚝豉汤怎么做，如何做咸酸菜蚝豉汤
1.酸菜梗（咸酸菜）洗净，切片；蚝豉清水略浸，洗净；猪瘦肉洗净，切片。
2.把蚝豉、猪瘦肉、咸酸菜放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐、味精调味供用。