男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？鲜笋平鱼片的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！鲜笋平鱼片的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个鲜笋平鱼片的做法就是今天的推荐菜！其实鲜笋平鱼片的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

鲜笋平鱼片的做法

菜系及功效：私家菜 补气食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧鲜笋平鱼片的制作材料：主料：平鱼650克,冬笋300克
调料：植物油20克,料酒10克,香油5克,胡椒粉3克,淀粉(玉米)3克,盐3克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）5克
教您鲜笋平鱼片怎么做，如何做鲜笋平鱼片
1. 将平鱼去内脏、头、尾，取净肉片成片；
2. 冬笋去皮，洗净切成片，下入开水锅内加精盐煮开，捞出控水备用；
3. 大蒜、葱姜均切末；
4. 胡椒粉、香油、水淀粉调匀成芡汁；
5. 炒锅注油烧至七成热，放入鱼片煎至两面金黄色，加入葱姜蒜末，笋片，烹入料酒，倒入芡汁，烧五分钟即可。