爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。鲜香鳝鱼的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的鲜香鳝鱼，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个鲜香鳝鱼的料就备齐了，先发个鲜香鳝鱼菜谱设计上来吧,今天用心做的鲜香鳝鱼饭菜格外的香！

鲜香鳝鱼的做法

菜系及功效：脾调养食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味：原本味 工艺：焖鲜香鳝鱼的制作材料：主料：鳝鱼500克
辅料：三七15克
调料：大蒜（白皮）30克,姜5克,植物油25克
教您鲜香鳝鱼怎么做，如何做鲜香鳝鱼
1. 将蒜去皮后洗净并拍碎；
2. 除去鳝鱼的内脏洗净后切段；
3. 姜洗净；
4. 起油锅，将鳝鱼、蒜、姜片下锅爆炒，然后加适量清水；
5. 换用沙锅，并加入田七末，加盖，后以小火焖煮1小时；
6. 至水将干时，按喜好放入适量调味料即可。