如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。鲜虾团可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，鲜虾团应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道鲜虾团的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道鲜虾团怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

鲜虾团的做法

菜系及功效：闽菜
鲜虾团的制作材料：主料：去壳虾肉（300克）,鸡蛋（5粒）,面粉（100克）,胡椒粉（1平茶匙）,盐（半茶匙）,糖（1茶匙）,食油（1大汤碗）
教您鲜虾团怎么做，如何做鲜虾团1）将300克虾肉搅碎。
2）5粒鸡蛋敲破盛在碗里搅均蛋黄和蛋白。
3）胡椒粉、盐、糖、面粉加入已搅均的鸡蛋里。
4）把备好300克虾肉加入搅拌。
5）把一大碗食油倒进锅，先开大火待热后再转为小火，用大汤匙把搅拌好的虾肉逐一放进锅里炸，应慢慢放进锅里以使虾肉成圆形，炸到金黄色即可上桌。