咸鱼蒸土豆的做法其实及其简单！以下向大家介绍的咸鱼蒸土豆的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点咸鱼蒸土豆,营养又易消化;本人不太喜欢咸鱼蒸土豆的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃咸鱼蒸土豆呢？后来才明白原来是因为做咸鱼蒸土豆的时候方法没有掌握好！咸鱼蒸土豆有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的咸鱼蒸土豆！咸鱼蒸土豆的最好做法是能做到不油不腻，这样的咸鱼蒸土豆吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

咸鱼蒸土豆的做法

菜系及功效：家常菜谱
咸鱼蒸土豆的制作材料：主料：土豆500g,咸鱼100g
调料：香葱,姜片
教您咸鱼蒸土豆怎么做，如何做咸鱼蒸土豆
做法：
1.土豆去皮切成0.5cm的厚片，咸鱼切成小块，香葱切末，姜片备用;
2.把切好的土豆片在碗底码好，咸鱼铺在土豆片上，再放上姜片，淋上一些油，上锅蒸20分钟左右;
3.蒸至土豆熟透后取出，用筷子将土豆和咸鱼拌匀，连同汤汁装盘，撒上香葱末即可.