最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢小豆鲤鱼汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃小豆鲤鱼汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的小豆鲤鱼汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 小豆鲤鱼汤。别小看了小豆鲤鱼汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！小豆鲤鱼汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

小豆鲤鱼汤的做法

菜系及功效：私家菜 水肿食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱
口味：清香味 工艺：煮小豆鲤鱼汤的制作材料：主料：赤小豆150克,鲤鱼500克
调料：料酒10克,盐4克,大葱5克,姜3克
教您小豆鲤鱼汤怎么做，如何做小豆鲤鱼汤
1. 将鲤鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净切块；
2. 小豆用温水泡四小时；
3. 葱切段，姜去皮切薄片；
4. 锅内添适量清水，放入葱段、姜片、鱼块、小豆，加入料酒、精盐烧至小豆熟烂即可。